Как определить температуру в духовке



На протяжении изготовление домашней выпечки крайне важно верно мочь отрегулировать температуру духовки. Так как как раз за счет определенной температуры духовки возможно взять более или менее румяное изделие. Одни обожают, дабы выпечка ласково хрустела на зубах, а другие напротив предпочитают мягкую и узкую корочку без очевидно выраженного запекания.

Как определить температуру в духовке

Температура духовки. где нагревание осуществляется электричеством за счет встроенной конвекции, регулируется достаточно просто и ясно. Вы нужную температуру духовки. следуя указаниям особого дисплея или градуировки, которая в обязательном порядке присутствует около ручки.

Температура духовки с газовой подачей тепла регулируется куда сложнее. Обычно на газовых духовках присутствует численная градуировка положений ручки, к примеру, от 1 до 9 или положения регулятора подачи газа отмечены простыми уровневыми черточками от 1 до 7. В любом случае выяснить температуру духовки делается просто невыполнимой задачей.

Таблица температур духовок

Так, создана особая таблица температур духовок разной конструкции (в случае если на газовой духовке 9 положений регулятора температуры):

Как определить температуру в духовке

Температура в газовой духовке

Какая температура в духовке (температура в газовой духовке) кроме этого определяется при помощи небольшой щепотки муки. Так, чтобы определить, какая температура в духовке. вначале нужно на середину противня в разогретой духовке кинуть незначительное количество муки и в течение 30 секунд следить за ее поведением:

Как определить температуру в духовке
  • В случае если мука начинает неспешно и равномерно желтеть, то температура духовки образовывает 180 – 200 градусов – это значит, что пламя через чур мелкий
  • В случае если мука сперва желтеет, а после этого начинает темнеть, то температура духовки – 220-240 градусов – это значит, что пламя среднего уровня
  • В случае если мука начинает сходу чернеть или , то температура духовки – 270-280 градусов – это значит, что пламя через чур сильный.

Материалы по теме:

Подпиcка на рассылку новых публикаций на сайте

Вход на сайт

FiestaLine каждый день пополняется новой и увлекательной информа- цией о методах ухода за кожей лица. рецептами и нужными статьями о соцсетях

Реклама
Это место сдается
под рекламу либо под тематический обмен ссылками.

Кулинарные Секреты
Все, что нужно знать на кухне каждой хозяюшке Читать статью

Как определить температуру в духовке

Очищение Организма
Как совладать с проблемами пищеварения? Читать статью

Все о Коже Лица
Какие конкретно типы кожи бывают? Как верно заботиться за кожей лица?
Читать статью

Как определить температуру в духовке

Овощи и Фрукты
Овощи и фрукты – непременная составляющая ежедневного рациона
Читать статью

Статьи по теме