Салат из курицы и помидоров



Несложный, но вкусный салат из серии тащим в салат все, что имеется.

Для его изготовление нам пригодиться:

Вареная курица. а правильнее ее грудка. В полной мере подходит запеченая либо гриль, возможно применять так же копченую курицу.
Свежие либо консервированные шампиньоны .
Полутвердый сыр любого сорта - Российский, Голландский, Эдем, Гоуда.
Свежие помидоры. лучше жёсткие, долгие, типа женских пальчиков.
Все названные выше ингредиенты берутся приблизительно в равных пропорциях.
В большинстве случаев я кладу граммов по 200-400 каждого продукта.
Лук репчатый – приблизительно 1 маленькая луковица.
Майонез любой, какой вам нравится – 3-6 столовых ложек.

Предварительно поджариваем шампиньоны с луком, не забывая посолить, и ставим остужаться.

Салат делается слоями, в той посуде в которой будет подаваться. Любой слой промазывается майонезом. При промазке слоев майонезом легко увлечься и положить значительно больше соуса, чем направляться, исходя из этого на слой ложите не больше 1-2 столовых ложек майонеза. Эргономичнее применять майонез в пакете либо тубе, делая между слоями майонезную сеточку.

Салат из курицы и помидоров

Вареную куринную грудку режем долгими ломтиками и формируем из нее первый слой салата.

Второй слой делаем из уже остывших грибов с луком



Третий слой – из натертого на большой терке сыра

Для последнего слоя готовим помидоры – нарезаем долгими узкими дольками в отдельную посуду, премешиваем, сливаем жидкость, солим и выкладываем сверху. Майонезом не мажем.

Салат из курицы и помидоров

Салат готов. Остается только украсить его зеленью. Либо покрыть майонезом, сверху украсив зеленью и сказочными мухоморами-боровичками. Делаются они так - целые маленькие шампиньоны, пожаренных совместно со всеми грибами, будут ножками, каковые накрываются шляпками из половинок маленьких помидор, украшенных пятнышками майонеза. Я делал салат на простой ужин, исходя из этого украшательством не занимался, в случае если буду готовить таковой салат на какой-нибудь праздник – сфотаю и добавлю фотографию.

Другие новости по теме:

Салат из курицы и помидоров

2 ноября 2010 04:40

Я также где-то в интернете видел, называется что-то типа Ветхий город
Я исходя из этого и не пишу названия блюд. Назвать возможно как угодно. А так из заголовка ясно из чего готовить.

Салат из курицы и помидоров

31 октября 2010 16:04

на одном их сайтов отыскала данный же рецепт в меню какого-либо кафе Минска.
называется он там Салат-коктейль Лесная братва.
весьма уникальное наименование для для того чтобы вкусного и несложного салата.

Салат из курицы и помидоров

При применении материалов сайта активная ссылка на Рецепты от Домовеста обязательна.

Статьи по теме