amurdj.ru

Недельное меню номерная диета 11

Рейтинг - | Просмотров: 6522 + | Рекомендуемый возраст: 46
Недельное меню номерная диета 11

Диета по Певзнеру признает важность лечебного питания и диктует внесение корректив в рацион больного тем или иным заболеванием. Современные врачи, увы, ставят во главу угла медикаментозную терапию, ведь они рассматривают организм пациента как единое целое. В большинстве случаев лечению подвергается конкретный орган или система, пораженная недугом. А образу жизни больного, его питанию и мышлению должного внимания не уделяется. Между тем, диета по Певзнеру — это разумный подход к лечению различных заболеваний, который способен не только предупреждать обострения и рецидивы, но исцелять. Певзнер разработал свою методику питания еще в году. Этого человека принято считать основателем отечественной научной диетотерапии. Певзнер же являлся инициатором внедрения лечебных столов в санаторно-курортных учреждениях Советского Союза. Большая заслуга Певзнера и его сотрудников в том, что они внесли огромный вклад в изучение благотворного влияния диетотерапии на человеческий организм и его реактивность. Все это позволило ввести и успешно использовать леченые столы в качестве важнейшего элемента в комплексном лечении больных не только заболеваниями органов пищеварения, но и страдающих от ревматизма, гипертонии, туберкулеза, атеросклероза, болезней сердца, почек, печени, желчного пузыря, нарушений обмена веществ. Основные принципы номерных диет-столов по Певзнеру — это правильный подбор продуктов, соблюдение рекомендуемой технологии кулинарной обработки пищи, время и кратность основных приемов пищи. Все диеты могут быть использованы не только в больницах и лечебно-профилактических учреждениях, но и в домашних условиях. Диеты на 7 дней сейчас очень популярны, ведь многим людям бывает нужно похудеть в сжатые сроки. Да и эффект диеты отличный — килограмм за неделю. Да и эффект диеты отличный — от пяти до восьми килограмм за неделю....

Самая лучшая диета для беременных

Знаменитый профессор, диетолог и терапевт М. Певзнер разработал диету стол 11, которая обладает лечебно профилактическими свойствами и направлена на укрепление организма после анемии, туберкулеза, способствует повышению гемоглобина, показана при беременности. Далее рассмотрим детально меню на неделю при диете стол Особенностью диеты стол 11 является сбалансированное меню, которое рассчитывается на неделю....

Безопасная диета просто меньше этом едите время приема пищи особо

Боль в левом боку под ребрами. Среди всех известных науке инфекционных заболеваний, инфекционному мононуклеозу отводится особое место В мире не существует людей, которые ни разу не болели ОРВИ острые респираторные вирусные заболевания Как вывести соли из суставов. Повышенное употребление овощей и фруктов способствует усилению желчегонного действия, перистальтики кишечника, обеспечивает максимальное выведение холестерина. В данной системе питания исключаются сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы, тугоплавкие жиры, жареное, продукты, которые богаты...

Диета беременной женщины триместр

Рекомендуется для помощи организму и его восстановлении при туберкулезе легких и костей, анемической болезни Яблочная диета 15кг после перенесенных операций и тяжелых травм. Суть диеты заключается в насыщении организма достаточным количеством питательных калорийных веществ, которые окажут благоприятное воздействие на...

Календарь беременности 1 триместр диета

Рейтинг - | Просмотров: 4590 + | Рекомендуемый возраст: 39
Календарь беременности 1 триместр диета

Основным документом для приготовления пищи на кухне и выдачи ее в медицинские отделения больниц является меню-раскладка, при составлении которой исходят из: На каждое блюдо составляют карточки-раскладки табл. На обратной стороне карточки приводят способ приготовления блюда. Карточки составляют на основе сборников рецептур диетических блюд и пособий по лечебному питанию см. Карточки изготавливают в двух экземплярах один хранится у диетсестры, другой - в бухгалтерии и утверждают у главного врача. Следует нумеровать шифровать карточки. Шифр состоит из буквы, обозначающей группу блюд А - первые блюда; Б - мясные; В - рыбные; Г - из яиц и. Целесообразно дополнить химический состав блюд в карточках данными о содержании основных витаминов и минеральных веществ. Плановые 7-дневные меню разрабатывают по двум сезонам года зимне-весенний и летне-осенний на постоянно действующие в данном лечебно-профилактическом учреждении диеты. Плановые меню составляет диетсестра врач-диетолог при участии старшего повара. Такое Недельное меню номерная диета 11 позволяет равномерно распределить продукты и денежные средства на неделю, способствовать плановому завозу продуктов, заранее поставить задачи перед работниками пищеблока на каждый день. Для составления меню необходимы различные справочные материалы: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Схема составления 7-дневного планового меню слагается из следующих этапов: Для расчета количества продуктов на неделю умножают на 7 суточную норму продуктов для больниц отделений различного профиля. С учетом особенностей диеты вносят изменения в продуктовый набор по таблицам замены продуктов. Зная раскладки на блюда, рассчитывают, сколько раз и в каких блюдах можно дать тот или иной продукт и отсюда - примерное количество блюд на неделю. При составлении меню составляют сетку, размеченную по номерам всех диет. Лучше начинать с блюд обеда сначала супы, затем вторые и третьи блюда как наиболее разнообразного и питательного приема пищи, а затем завтрака и ужина. Однако нельзя загружать работу пищеблока приготовлением большого количества разных блюд. Система группового питания позволяет приготовить несколько диет при сравнительно небольшом наборе блюд для каждого дня и разнообразии в течение недели. Это достигается таким меню, где отдельные блюда входят в состав нескольких диет. Это положение распространяется и на планирование в Недельное меню номерная диета 11 ассортимента продуктов для одного дня. Методы кулинарии позволяют использовать каждый продукт в разных формах приготовления. Разнообразие меню...

Диета стройность какие знаменитости используют

Звезды - | Просмотров: 6877 + | Рекомендуемый возраст: 22
Диета стройность какие знаменитости используют

.

С.п. семенов как похудеть

Популярность - | Просмотров: 9729 + | Рекомендуемый возраст: 21
С.п. семенов как похудеть

.

Диета моделей не происходит уменьшение груди

.

Видео клип - Недельное меню номерная диета 11.

Диета 5 рецепты

Copyright © - amurdj.ru. All Rights Reserved.